How Can We Help?
PFOS
PFOS
Le sigle PFOS peut désigner :
- l’acide perfluorooctanesulfonique, de formule brute C8HF17SO3
- ou le sulfonate de perfluorooctane, de formule brute : C8F17SO3–
Le PFOS présente également différents sels et isomères.
Les sels :
- PFOS-K Perfluorooctanesulfonate de potassium (K+)
- PFOS-NH4 Perfluorooctanesulfonate d’ammonium (NH4+)
- PFOS-Li Perfluorooctanesulfonate de lithium (Li+)
- PFOS-Na Perfluorooctanesulfonate de sodium (Na+)
- POSF Perfluorooctanesulfonate de fluor (F)
- Perfluorooctanesulfonate de diéthanolamine (C4H4O2NH2+)
Les précurseurs du PFOS : les PreFOS
Parmi les précurseurs du PFOS se trouvent1 :
- POSF (C8F17SO2F)
- FOSA (C8F17SO2NH2)
- PFOSI (C8F17SO2–)
- les Sels de PFOS
- les dérivés de FASAs
- FOSE
- FOSAA
- FOSE phosphates
- PFOSE acrylate ester
- certains polymères ayant pour ramification des FASAs
Toxicité
Santé humaine
Le PFOS est une substance toxique. Il est principalement ingéré par voie orale et s’accumule dans le foie. Comme de nombreux PFAS il est capable de traverser la barrière hémato-placentaire et n’est pas métabolisé par l’organisme. Ses effets connus sur le corps humain sont :
-
la perturbation du développement du fœtus avec notamment la diminution du poids de l’enfant à la naissance, de la circonférence de la tête et du temps de gestation2
- une hausse de l’infertilité3
- un développement accru du diabète de type 24
D’après l’EFSA, son temps de demi-vie chez l’humain est estimée à 5 ans et son TDI est de 1.86 ng/kgbw/d.5
Santé animale
Des études menées sur les rats, des singes et des poissons zèbres ont montré :
- une accumulation dans le plasma, les poumons, le thymus et la rate6
- une diminution de la réponse immunitaire causant entre autre l’amaigrissement et une hausse de la mortalité7, une diminution des globules rouges responsables de la production d’anti-corps8
- une mise en danger du fœtus : endommagement du système neurologique9, hausse de la mortalité, troubles du développement10
- des maladies hépatiques : hypertrophie hépatocellulaire11,12, stéatose anomalies structurales13
- des perturbations du métabolisme lipidique14
- des perturbations hormonales (diminution des hormones thyroïdiennes, de l’estradiol)15
- Martin, J. W.; Asher, B. J.; Beesoon, S.; Benskin, J. P. and Ross, M. S. (2010). PFOS or PreFOS? Are perfluorooctane sulfonate precursors (PreFOS) important determinants of human and environmental perfluorooctane sulfonate (PFOS) exposure?. J. Environ. Monit., 2010, 12, 1979-2004
- Chen, M.-H. et al. (2012). Perfluorinated Compounds in Umbilical Cord Blood and Adverse Birth Outcomes. PLOS ONE, 2012, 7, 1-8.
- Fei, C. et al. (2009). Maternal levels of perfluorinated chemicals and subfecundity. Human Reproduction, 2009, 24, 1200-1205.
- Sun, Q. et al. (2018). Plasma Concentrations of Perfluoroalkyl Substances and Risk of Type 2 Diabetes: A Prospective Investigation among U.S. Women. Environmental Health Perspectives, 2018, 126, 037001.
- EFSA Panel on Contaminants in the Food Chain (CONTAM) (2018), Risk to human health related to the presence of perfluorooctane sulfonic acid and perfluorooctanoic acid in food, EFSA Journal, 2018,16, 284, consulté sur: efsa.onlinelibrary.wiley.com
- Guruge, K. S. et al. (2009). Effect of perfluorooctane sulfonate (PFOS) on influenza A virus-induced mortality in female B6C3F1 mice. The Journal of Toxicological Sciences, 2009, 34, 687-691.
- Guruge, K. S. et al. (2009). Effect of perfluorooctane sulfonate (PFOS) on influenza A virus-induced mortality in female B6C3F1 mice. The Journal of Toxicological Sciences, 2009, 34, 687-691.
- Peden-Adams, M. M. et al. (2008). Suppression of Humoral Immunity in Mice following Exposure to Perfluorooctane Sulfonate. Toxicological Sciences, 2008, 104, 144-154.
- Butenhoff, J. L. et al. (2009). Gestational and lactational exposure to potassium perfluorooctanesulfonate (K+PFOS) in rats: Developmental neurotoxicity. Reproductive Toxicology, 2009, 27, 319 – 330.
- Borg, D. et al. (2010). Tissue distribution of 35S-labelled perfluorooctane sulfonate (PFOS) in C57Bl/6 mice following late gestational exposure. Reproductive Toxicology, 2010, 30, 558 – 565.
- Seacat, A. M. et al. (2002). Subchronic Toxicity Studies on Perfluorooctanesulfonate Potassium Salt in Cynomolgus Monkeys. Toxicological Sciences, 2002, 68, 249-264.
- Butenhoff, J. L. et al. (2012b). Chronic dietary toxicity and carcinogenicity study with potassium perfluorooctanesulfonate in Sprague Dawley rats. Toxicology, 2012b, 293, 1 – 15.
- Cui, Y. et al. (2017). . Human & Experimental Toxicology, 2017, 36, 207-217.
- Cui, Y. et al. (2017). Chronic perfluorooctanesulfonic acid exposure disrupts lipid metabolism in zebrafish. Human & Experimental Toxicology, 2017, 36, 207-217.
- Seacat, A. M. et al. (2002). Subchronic Toxicity Studies on Perfluorooctanesulfonate Potassium Salt in Cynomolgus Monkeys. Toxicological Sciences, 2002, 68, 249-264.